Шен Пуэр

Зелёный чай Шен Пуэр — это один из древнейших напитков, который упоминается в рукописях ещё 700 лет назад. Это слабоферментированные чайные листы, которые прессуются в процессе производства до необходимой формы.

Особенности напитка

Зелёный Пуэр Шен зреет в течение нескольких лет, постепенно меняя свой вкус. Наработанная годами технология производства дарит ему изысканный, неповторимый вкус, который ценится не только в Китае, но и во всём мире. Прессование чая позволяет ему храниться намного дольше, улучшая вкусовые характеристики. Производители считают, что чем дольше зелёный Пуэр Шен выдерживается, тем больше он сохраняет полезных свойств.

В Шен Пуэре можно распознать ни с чем не сравнимую вкусовую палитру, в которой раскрываются нотки сушёных фруктов и мёда с небольшим кислым привкусом. Молодой чай слегка терпок по вкусовым свойствам.

При выдержке более 5 лет он становится намного интереснее, восхищая объёмными ароматными и вкусовыми оттенками. Чем старше чай, тем он становится спокойнее и мягче, раскрывая все свои преимущества.

Полезные свойства чая Шен Пуэр

• Наполняет энергией.
• Оказывает на организм общеукрепляющее воздействие, улучшает сопротивляемость организма простудам.
• Оказывает положительное воздействие на желудочно-кишечный тракт.
• Тонизирует, придаёт бодрости и сил.
• Снижает сахар и холестерин в крови.
• Активизирует обмен веществ.

Как заваривать прессованный Шен Пуэр

Чтобы в полной мере ощутить удовольствие от вкуса и аромата чайного напитка, нужно придерживаться нескольких правил:

• Подготовить фильтрованную воду, оказывающую влияние на вкус чая.
• Для молодых листьев температура воды должна быть 80 °C, а для выдержанных — 85 °C.
• Прогреть посуду, в которой будет завариваться чай.
• Положить в неё 3—5 грамм заварки на 100—120 мл воды.
• Залить водой заварку и сразу же слить, чтобы смыть пыль и раскрыть чайный лист.
• Следующую заливку настаивать в течение 10—15 секунд, с каждым разом немного увеличивая время выдержки. Проливать чай можно до тех пор, пока вкус и аромат не начнут уменьшаться.

В нашем интернет-магазине можно купить чай Шен Пуэр нескольких сортов. Мы импортируем только лучшие, высококачественные сорта чая напрямую из Китая. Цена Шен Пуэра зависит от фабрики-производителя и объёма заказа. Мы принимаем бесплатные индивидуальные заявки на поставку китайского чая. Доставка по всей России осуществляется только после предварительной 100% оплаты наличными, банковской картой или наложенным платежом.

Если вы не знаете, какой прессованный Шен Пуэр купить, вы можете позвонить нашим менеджерам, чтобы получить оперативную помощь.